講座題目: 食品安全關系你我
講座時間:2022/05/25 09:30-11:00
講座方式:線上騰訊會議
會議號:963-928-146
講座內(nèi)容介紹:
解決食品安全領域不充分不平衡問題的重點任務是實施食品安全戰(zhàn)略,,讓人民群眾吃得放心,。構(gòu)建嚴密高效的食品安全監(jiān)管體系是保障我國消費者人身安全,維持社會和諧穩(wěn)定,,提升國家綜合實力的重要保證,。講座將從我國食源性疾病的暴發(fā)情況、食源性致病菌地污染狀況分析,、食源性致病菌的危害和解決對策對我國食品安全現(xiàn)狀進行講述,。
報告人簡介:
張公亮,博士,,副教授,。遼寧省食品安全水產(chǎn)品方向?qū)<摇V饕獜氖率称飞阄痘瘜W與添加劑,;食品微生物與質(zhì)量安全控制方面的研究,。近五年來,主持國家重點研發(fā)計劃課題,、國家自然科學基金(面上項目),、國家自然科學基金(青年基金項目)、教育部留學基金項目,、遼寧省自然科學基金項目,、遼寧省教育廳創(chuàng)新人才項目等縱向課題6項。參加國家“863”計劃項目,、國家自然科學基金項目,、遼寧省博士啟動基金、遼寧省高校重大科技平臺等縱橫向課題5項,。發(fā)表學術論文40余篇,,2009年獲得輕工聯(lián)合會科學技術進步三等獎1項,2010年獲得遼寧省科技進步二等獎1項,。2015榮獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步獎二等獎1項,,2018榮獲大連市科學技術進步一等獎1項。
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