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【中漁協(xié)海參產(chǎn)業(yè)分會】大連:
以預制菜為突破點,,打造海產(chǎn)萬億產(chǎn)業(yè)集群,,讓大連味道香飄萬家

胡玉亭調(diào)研大連市海洋食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展時強調(diào)

強化科技賦能 高質(zhì)量發(fā)展預制菜 叫響特色品牌

加快打造海洋食品萬億級產(chǎn)業(yè)集群

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    8月23日,,省委副書記、市委書記胡玉亭前往我市部分食品加工企業(yè),、國家重點實驗室,,調(diào)研我市海洋食品和預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,并主持召開座談會聽取意見建議,。

  他強調(diào),,要深入學習貫徹習近平總書記在遼寧考察時重要講話精神,完整準確全面貫徹新發(fā)展理念,堅定向海圖強,,立足資源稟賦,搶抓有利機遇,,強化科技賦能,,叫響特色品牌,加快推動海洋食品產(chǎn)業(yè)集群化高質(zhì)量發(fā)展,。

  中國工程院院士朱蓓薇,,大連工業(yè)大學校長李長吾,市委副書記,,金普新區(qū)黨工委書記,、管委會主任李鵬宇,市領(lǐng)導李海洋,、劉東立參加有關(guān)活動,。


不斷創(chuàng)新 發(fā)揮示范作用引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

  胡玉亭首先來到大連瑞馳食品有限公司,詳細了解產(chǎn)品研發(fā),、原料供應,、生產(chǎn)工藝、市場訂單,、發(fā)展目標等情況,,勉勵企業(yè)堅定信心、加大投入,,深化產(chǎn)學研結(jié)合,,創(chuàng)新產(chǎn)品工藝、營銷模式,,盡快實現(xiàn)20億元營收目標,;要求有關(guān)部門和地區(qū)堅持扶優(yōu)扶強,加強銀企對接,,解決企業(yè)融資難題,,助力做大做強,發(fā)揮示范引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作用,。


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加快推廣科研成果 推進優(yōu)秀人才引育

  在大連工業(yè)大學,,胡玉亭深入國家海洋食品工程技術(shù)研究中心,實地察看中試車間,、實驗室等,,與研究中心主任朱蓓薇院士深入交流,詢問科研成果推廣和產(chǎn)業(yè)化等情況,。

  隨后胡玉亭主持召開座談會,,聽取加快發(fā)展海洋食品產(chǎn)業(yè)對策建議,同大連工業(yè)大學、遼漁集團和我市有關(guān)地區(qū)部門單位負責人,,圍繞完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,、加快科技成果本地產(chǎn)業(yè)化、推進優(yōu)秀人才引育等深入交流研討,、提出具體工作要求,。


  胡玉亭指出

  大連具有海洋漁業(yè)資源豐富、科研力量雄厚,、生產(chǎn)加工能力強,、冷鏈物流配套及營銷體系完善等突出優(yōu)勢,發(fā)展海洋食品產(chǎn)業(yè)得天獨厚,。

  有關(guān)地區(qū)和部門單位——

  ◆要搶抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展“窗口期”,,干在當前、謀劃長遠,,加快海洋食品產(chǎn)業(yè)全鏈條布局,、規(guī)模化發(fā)展,,著力豐富產(chǎn)品,、提升品質(zhì)、塑造品牌,,讓大連味道香飄萬家,、鮮譽中外。

  ◆要整合海域資源,,提高利用效率,,推動海產(chǎn)品養(yǎng)殖向高品質(zhì)高效益規(guī)模化轉(zhuǎn)型升級,,大力發(fā)展海產(chǎn)品精深加工,,進一步延長漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈,,力爭五年內(nèi)海產(chǎn)品養(yǎng)殖及加工業(yè)產(chǎn)值達到萬億元以上,。

  ◆要強化科技創(chuàng)新支撐,充分依托大連工業(yè)大學朱蓓薇院士團隊,,整合在連高校相關(guān)學科科研力量,,加強資源集聚、要素投入,、服務保障,,重點開展海產(chǎn)品預制菜研發(fā)、國家及行業(yè)標準制定,,打造海洋食品精深加工科技創(chuàng)新策源地,。

  ◆要加快推進科技成果產(chǎn)業(yè)化,充分發(fā)揮遼漁集團、市農(nóng)漁產(chǎn)業(yè)集團,、大連現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心等國有企業(yè)作用,,積極吸引社會資本參與,搭建科技成果轉(zhuǎn)化平臺,,建設(shè)中試中心,,快速建工廠、上項目,、出產(chǎn)品,發(fā)揮好引領(lǐng)示范作用,。

  ◆要以海產(chǎn)品為突破口,,抓緊健全完善預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策體系,市海洋局要牽頭制定發(fā)展規(guī)劃,、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,、出臺扶持政策,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村,、發(fā)改,、工信、科技,、商務等部門要主動配合,、協(xié)同發(fā)力,形成推動預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展強大合力,。



來源: 中漁協(xié)海參產(chǎn)業(yè)分會 添加時間: 2022年8月24日