8月22日,，央視主持人朱廣權與央視網主持人常婷,，共同攜手央視網《超級工廠》欄目組走進衛(wèi)龍放心工廠，從研發(fā),、原料,、生產、品控全生產流程,，見證衛(wèi)龍如何以行業(yè)領先的生產水平,，為全球消費者帶來高品質、更放心的辣條產品,。

　　兩小時的央視網《超級工廠》透明探廠直播,，開播20分鐘，全平臺累計觀看人數超1000萬,，眾多網友通過點贊,、留言等方式參與互動，反響熱烈,。

圖片央視主持人朱廣權,、央視網主持人常婷攜手央視網《超級工廠》欄目組探訪衛(wèi)龍放心工廠 

央視網《超級工廠》節(jié)目直擊衛(wèi)龍車間，全鏈條打造放心辣條

　　衛(wèi)龍在全國擁有4處生產基地,，工廠獲得FSSC22000/HACCP等多國食品標準體系認證,；此次央視網《超級工廠》節(jié)目走進衛(wèi)龍放心工廠，節(jié)目中,，朱廣權和常婷首先參觀了攬括衛(wèi)龍70多種產品的“衛(wèi)龍便利店”區(qū)域,。

　　衛(wèi)龍美味研發(fā)工程師張月女士向他們介紹到，衛(wèi)龍辣條原料精選優(yōu)質小麥,，一級大豆油,，更從新疆和云南等地直采孜然、花椒和辣椒等優(yōu)選調料,。

圖片央視主持人朱廣權,、央視網主持人常婷參觀“衛(wèi)龍便利店”

　　自2001年,，衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平先生將傳統(tǒng)小吃牛筋面升級，創(chuàng)造出衛(wèi)龍第一根辣條后,，辣條就深受消費者喜愛,。此次央視網《超級工廠》走進衛(wèi)龍放心工廠，朱廣權特意探訪了辣條全生產流程,。衛(wèi)龍美味高級副總裁陳林先生向其展示介紹了,，非油炸、0反式脂肪酸,、0甜蜜素的衛(wèi)龍辣條的“誕生”全過程。

　　據陳林先生介紹,，從原料面粉到變?yōu)橐话�完整的辣條,，生產全程不超過1小時。優(yōu)質小麥,、一級大豆油等原料進廠檢測合格之后,，在十萬級標準凈化車間內，以非油炸物理擠壓熟制工藝形成具有均勻氣孔的調味面制品半成品,，口感充盈有嚼勁,。同時經由150~170度高溫物理擠壓熟制工藝，完成了殺菌環(huán)節(jié),，擠壓熟制后的調味面制品半成品再由機器進行黃金比例切割之后,，經全自動化生產設備精準稱重的調味料與半成品充分混合，并由機器人小跑車自動送料至包裝袋中,，經充氮進行保鮮,，最后對產品進行檢測。從原料到成品,，一包包放心美味的辣條就出現至體驗者面前,，衛(wèi)龍的現代化工廠里，自動化設備和數字化系統(tǒng)得到廣泛應用,，確保了成品的安全,、衛(wèi)生。

圖片朱廣權參觀衛(wèi)龍辣條生產車間

與中國工程院院士合作,，研發(fā)團隊碩博以上學歷占比60%,，衛(wèi)龍研究院為放心辣條護航

　　除了智能化生產，衛(wèi)龍還擁有自己的研究院,，其研發(fā)團隊近100人,，碩博以上學歷占比60%，并與中國工程院院士朱蓓薇教授,、中國食品科學技術學會以及江南大學,，大連工業(yè)大學等五大優(yōu)質高校合作,，擁有120項專利技術。

　　朱廣權,、常婷也探訪了位于衛(wèi)龍研究院旗下的中央檢測中心,，在衛(wèi)龍美味高級副總裁劉忠思先生的帶領下，參觀了衛(wèi)龍的無機前處理室,、儀器室,、微生物室等多個實驗室。

　　據劉忠思先生介紹,，衛(wèi)龍千萬級投資打造的色譜實驗室,，為行業(yè)所獨有，可以進行從原料到成品全鏈條檢測,，對包括農藥殘留,、重金屬、反式脂肪酸,、甜蜜素等在內的110項成分的非法,、超范圍添加，進行監(jiān)測,，全面護航每一包衛(wèi)龍辣條的安全與健康,。

圖片朱廣權與常婷探訪衛(wèi)龍中央檢測中心

衛(wèi)龍辣條全球銷量領先，創(chuàng)造中國辣條行業(yè)高光時刻

　　整合全球頂尖研發(fā)力量,，全自動化的智能生產,，都是衛(wèi)龍產品令人放心的來源。除此之外,，衛(wèi)龍美味首席執(zhí)行官孫亦農先生在當天采訪中表示：“作為一個食品加工企業(yè),，我們始終把食品安全，衛(wèi)生是放在第一位的,，這個是由我們行業(yè)屬性決定的,。過去這么多年，我們在專業(yè)的科技人員,，產品研發(fā),，生產設備，生產管理上持續(xù)不斷的投入大量資源,，讓我們的消費者在品嘗到最佳產品風味的同時,，吃得放心�,！�

　　當日,，衛(wèi)龍還榮獲了沙利文授予的“辣條產品全球銷量領先”及“魔芋爽產品全球銷量領先”證書，創(chuàng)造了中國辣條行業(yè)的又一高光時刻,。

圖片沙利文授予衛(wèi)龍“辣條產品全球銷量領先”及“魔芋爽產品全球銷量領先”證書

　　孫亦農表示,，接下來,，衛(wèi)龍將繼續(xù)推進“放心戰(zhàn)略”：聯合中國工程院院士朱蓓薇教授持續(xù)研發(fā)更健康的辣條新品；同時精耕終端,，打造標桿市場,，讓消費者多觸點感知衛(wèi)龍放心品質的同時，引領經銷商伙伴生意發(fā)展,；同時衛(wèi)龍將投入資源打造“衛(wèi)龍”這個中國品牌,，傳遞衛(wèi)龍“放心辣條”的信念。在孫亦農看來,，衛(wèi)龍作為中國味休閑食品的代表,，要把中國美食用休閑食品的方式帶給中國的千家萬戶，并走向全世界,，讓全世界人民都能享受到我們的中國味,。也正是為了實現這一目標，衛(wèi)龍始終以世界一流的食品制造,、生產的標準來要求自己，生產出讓大家放心的產品,。

　　此次央視網《超級工廠》節(jié)目探廠衛(wèi)龍,，刷新了消費者對辣條行業(yè)的刻板印象，今天的衛(wèi)龍,，正憑借對原料的嚴格把控,、工藝的精益求精、生產的智能布局,、創(chuàng)新的技術研發(fā)和愈加完善的品牌建設,，讓中國傳統(tǒng)美食煥發(fā)新的生機，讓中國味道在全球大放異彩,！