著力加快海洋食品產(chǎn)業(yè)全鏈條布局、規(guī)�,；l(fā)展,，讓大連味道香飄萬(wàn)家、鮮譽(yù)中外,；著力整合海域資源,，大力發(fā)展海產(chǎn)品精深加工，打造萬(wàn)億級(jí)海（農(nóng)）產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群,；著力完善預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策體系,，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、出臺(tái)扶持政策,；著力整合在連高�,？蒲辛α浚_(kāi)展海產(chǎn)品預(yù)制菜研發(fā),、國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,，打造海洋食品精深加工科技創(chuàng)新策源地。
開(kāi)幕會(huì)前,，胡玉亭,、陳紹旺等參觀了大連百款海鮮預(yù)制菜展區(qū)。
開(kāi)幕式上,，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)預(yù)制菜專委會(huì),、大連市海洋食品與生物制品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟先后揭牌。隨后,，還舉行了合作簽約儀式,。市科技局與大連工業(yè)大學(xué)簽署“籌建大連渤海實(shí)驗(yàn)室戰(zhàn)略合作協(xié)議”；甘井子區(qū)人民政府與大連工業(yè)大學(xué)簽署“高端食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)戰(zhàn)略合作協(xié)議”,；金普新區(qū)管委會(huì)與大連工業(yè)大學(xué)簽署“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院戰(zhàn)略合作協(xié)議”,。大連工業(yè)大學(xué)與遼漁集團(tuán)有限公司簽署合作協(xié)議；大連工業(yè)大學(xué)與大連農(nóng)漁產(chǎn)業(yè)集團(tuán)簽署合作協(xié)議,；京東科技信息技術(shù)有限公司與大連農(nóng)漁產(chǎn)業(yè)集團(tuán)簽署合作協(xié)議,。大連工業(yè)大學(xué)與大連浩和食品有限公司簽署合作協(xié)議；大連海洋大學(xué)與大連鑫玉龍海洋生物種業(yè)科技股份有限公司簽署合作協(xié)議,；大連工業(yè)大學(xué)與北京同仁堂健康（大連）海洋食品有限公司簽署合作協(xié)議,。
大連工業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)李長(zhǎng)吾,，大連海洋大學(xué)校長(zhǎng)宋林生；市領(lǐng)導(dǎo)李海洋,、劉東立,，市政府秘書長(zhǎng)李大民；中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)預(yù)制菜專委會(huì)委員,，市委,、市政府相關(guān)部門及有關(guān)地區(qū)負(fù)責(zé)同志，各重點(diǎn)企業(yè)代表等100余人出席開(kāi)幕式,。
中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)今年首次在大連舉辦,，以“創(chuàng)新引領(lǐng)新‘食’代”，科技預(yù)制大‘味’來(lái)”為主題,，安排特邀報(bào)告,、主題報(bào)告、參觀調(diào)研等活動(dòng),，旨在加快我國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新,，助力新時(shí)代食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。