近年來,,大連工業(yè)大學(xué)圍繞服務(wù)遼寧建設(shè)優(yōu)質(zhì)特色消費品工業(yè)基地,,聚焦建設(shè)食品工業(yè)大省、海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省,、文旅強(qiáng)省目標(biāo)任務(wù),,全力發(fā)揮教育科技人才支撐作用。自實施全面振興新突破三年行動以來,,大力開展“深耕企業(yè)”行動,,在朱蓓薇院士團(tuán)隊率先實踐下,助力省內(nèi)各地消費品行業(yè)企業(yè)加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力,,塑造發(fā)展新優(yōu)勢。
丹東海洋資源豐富,,食品加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出,。朱蓓薇院士團(tuán)隊此次丹東行,圍繞食品加工,、生物醫(yī)藥,、新一代信息技術(shù)等領(lǐng)域開展成果對接和實地走訪,先后到丹東安德生物科技有限公司,、丹東泰豐食品有限公司和丹東港珠食品有限公司等7家食品加工企業(yè)生產(chǎn)一線實地走訪調(diào)研,,詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)和主打產(chǎn)品等情況,并就水產(chǎn)品加工技術(shù)和食品生產(chǎn)發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行深入交流探討,,為企業(yè)發(fā)展問診把脈,、對癥開方,提升企業(yè)生產(chǎn)的“高質(zhì)化”和“高值化”水平,。
文字/大連日報
編輯/司炳昺
審核/司炳昺,、劉海麗、高麗華
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