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　　“仿真魚排來了,，意義重大”——5月18日，人民日報,、新華社等多家媒體就我國這一重大原始創(chuàng)新科技成果作出報道,，該科研項目由浙江大學主導、大連工業(yè)大學朱蓓薇院士團隊參與,，通過干細胞分離,、工廠化培養(yǎng)與組織化構(gòu)建技術(shù)，用細胞培養(yǎng)出大黃魚組織仿真魚排,。未來,，這項技術(shù)或可為解決人類餐桌肉品和動物蛋白供應提供更為廣闊的支撐。這是大連工業(yè)大學科技創(chuàng)新工作在主題教育開展過程中,，繼獲批組建海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室,、大連金石灣實驗室后，取得的又一重大成果,。
　　大連工業(yè)大學始終教育引導學校黨員、干部和科技工作者心懷“國之大者”,，堅持“四個面向”,，為科技工作提供了銳利思想武器和強大精神動力；精準調(diào)查研究,，緊扣服務創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略重要使命,，書記、校長帶頭錨定國家戰(zhàn)略需求聚焦調(diào)研方向,，有效提升學校有組織科研決策支撐的時效性,、前瞻性和精準性；注重查找問題,，通過解決關(guān)鍵問題提高科技工作管理水平,，出臺學校高質(zhì)量建設發(fā)展貢獻獎勵實施辦法，強化人才工作“綜合改革試驗區(qū)”建設,，建立以創(chuàng)新價值,、能力、貢獻為導向的科技人才評價體系,；大力推動高質(zhì)量發(fā)展,，制定三年行動方案，提出四大新突破任務,，采用掛圖作戰(zhàn)的方式明確時間表,、路線圖，實現(xiàn)重大科技任務加快推進。
　　目前學校在海洋食品精深加工科研領域的領先優(yōu)勢作用進一步充分發(fā)揮,，一方面深入推進“仿真魚排”等重大基礎研究,，另一方面加大以預制食品為代表的應用研究力度。在5月18日舉行的大連金石灣實驗室科技招商推介會上,，學校朱蓓薇院士表示,，今后要以科技為海洋預制食品發(fā)展賦能，解決海洋預制食品現(xiàn)存的痛點和發(fā)展難點,，實行傳統(tǒng)的家庭餐廚“小鍋”工業(yè)化,、智能化、信息化升級,，以高水平科技自立自強,，不斷滿足人民群眾對美好生活的需要。