朱蓓薇院士介紹了我校食品學(xué)科基本情況，從我國食品產(chǎn)業(yè)的時代背景,、發(fā)展現(xiàn)狀,、發(fā)展趨勢入手，結(jié)合當(dāng)前食品行業(yè)新方向,、新風(fēng)尚以及身邊案例,，深入淺出地解析了我國食品行業(yè)的前沿探索與創(chuàng)新發(fā)展，為2024級新生帶來了一場精彩紛呈的學(xué)術(shù)盛宴,。她指出,，食品產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要支柱，對于保障國家糧食安全,、促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,、提升人民生活質(zhì)量等方面具有不可替代的戰(zhàn)略地位。她強調(diào),，要推動我國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，必須堅持以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，加強基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究的深度融合,。她鼓勵同學(xué)們努力學(xué)好專業(yè)知識,，牢固樹立和踐行“大食物觀”，從更好地滿足人民美好生活向往的需求出發(fā),，培育和發(fā)展符合食品高質(zhì)量發(fā)展要求的新質(zhì)生產(chǎn)力,，以科技創(chuàng)新服務(wù)打造“藍色糧倉”、豐富“中國飯碗”,，為實現(xiàn)遼寧全面振興新突破,、譜寫中國式現(xiàn)代化遼寧篇章注入強勁藍色動能。現(xiàn)場氣氛熱烈,，掌聲久久不息,。同學(xué)們倍感振奮，深受鼓舞,，既為我校食品學(xué)科取得的成績而自豪,，又為將來能為我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展努力拼搏而斗志昂揚，紛紛表示將以朱蓓薇院士為榜樣,，堅定信心,、自立自強、勇毅前行,，增強專業(yè)本領(lǐng),，提升實踐能力,，立報國強國大志向、做挺膺擔(dān)當(dāng)奮斗者,。
院士講授開學(xué)第一課已成為我校食品學(xué)科延續(xù)多年的特色做法,。學(xué)院黨委高度重視新生開學(xué)第一課教學(xué)工作,，將開學(xué)第一課作為學(xué)科建設(shè)與學(xué)生工作相融相促的有效載體,，積極創(chuàng)造條件，讓大學(xué)生走近科學(xué)家,、弘揚科學(xué)家精神,、普及食品科學(xué)知識、增強專業(yè)認知,，激勵廣大青年學(xué)子發(fā)揚自覺擔(dān)負時代重任,，積極投身強國建設(shè)，為我國食品工業(yè)的發(fā)展貢獻青春力量,。未來,，學(xué)院將進一步在新生中開展思想引領(lǐng)、專業(yè)啟蒙,、職業(yè)生涯規(guī)劃等系列教育活動,，將學(xué)科發(fā)展優(yōu)勢有效轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)優(yōu)勢，教育引導(dǎo)學(xué)生用愛國之志點燃創(chuàng)新之情,，勇敢肩負起強國富民的時代使命,。
文字/谷媛媛、羅健,、劉德寬 圖片/劉景芳,、食品學(xué)院團委宣傳部
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