朱蓓薇院士介紹了我校食品學科基本情況,，從我國食品產(chǎn)業(yè)的時代背景、發(fā)展現(xiàn)狀,、發(fā)展趨勢入手,，結(jié)合當前食品行業(yè)新方向、新風尚以及身邊案例,，深入淺出地解析了我國食品行業(yè)的前沿探索與創(chuàng)新發(fā)展,，為2024級新生帶來了一場精彩紛呈的學術(shù)盛宴。她指出,，食品產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要支柱,，對于保障國家糧食安全、促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,、提升人民生活質(zhì)量等方面具有不可替代的戰(zhàn)略地位,。她強調(diào)，要推動我國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，必須堅持以科技創(chuàng)新為引領(lǐng),，加強基礎(chǔ)研究與應用研究的深度融合。她鼓勵同學們努力學好專業(yè)知識,，牢固樹立和踐行“大食物觀”,，從更好地滿足人民美好生活向往的需求出發(fā)，培育和發(fā)展符合食品高質(zhì)量發(fā)展要求的新質(zhì)生產(chǎn)力,，以科技創(chuàng)新服務打造“藍色糧倉”,、豐富“中國飯碗”，為實現(xiàn)遼寧全面振興新突破,、譜寫中國式現(xiàn)代化遼寧篇章注入強勁藍色動能�,，F(xiàn)場氣氛熱烈,，掌聲久久不息。同學們倍感振奮,，深受鼓舞,，既為我校食品學科取得的成績而自豪，又為將來能為我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展努力拼搏而斗志昂揚,，紛紛表示將以朱蓓薇院士為榜樣,，堅定信心、自立自強,、勇毅前行,，增強專業(yè)本領(lǐng)，提升實踐能力,，立報國強國大志向,、做挺膺擔當奮斗者。
院士講授開學第一課已成為我校食品學科延續(xù)多年的特色做法,。學院黨委高度重視新生開學第一課教學工作,，將開學第一課作為學科建設(shè)與學生工作相融相促的有效載體，積極創(chuàng)造條件,，讓大學生走近科學家,、弘揚科學家精神、普及食品科學知識,、增強專業(yè)認知,，激勵廣大青年學子發(fā)揚自覺擔負時代重任，積極投身強國建設(shè),，為我國食品工業(yè)的發(fā)展貢獻青春力量,。未來，學院將進一步在新生中開展思想引領(lǐng),、專業(yè)啟蒙,、職業(yè)生涯規(guī)劃等系列教育活動，將學科發(fā)展優(yōu)勢有效轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)優(yōu)勢,，教育引導學生用愛國之志點燃創(chuàng)新之情,，勇敢肩負起強國富民的時代使命。
文字/谷媛媛,、羅健、劉德寬 圖片/劉景芳,、食品學院團委宣傳部
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