苑曉杰在大會(huì)致辭中介紹了學(xué)校發(fā)展建設(shè)成就,特別是食品學(xué)科在朱蓓薇院士帶領(lǐng)下,積極踐行大食物觀,落實(shí)“海洋強(qiáng)國(guó)”“健康中國(guó)”戰(zhàn)略,在深化內(nèi)涵建設(shè)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方面取得系列可喜成就。研究院的成立是學(xué)校產(chǎn)學(xué)研深度融合征程中的重要里程碑,今后將與各方伙伴緊密合作,積極做好科技和人才服務(wù)支撐,助力海南特色食品產(chǎn)業(yè)走向全國(guó)乃至全球市場(chǎng),邁向新的臺(tái)階。
朱蓓薇院士在大會(huì)致辭中提到,研究院聚焦海南特色熱帶食品產(chǎn)業(yè)和行業(yè)需求,通過(guò)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新,培育龍頭企業(yè),實(shí)現(xiàn)示范引領(lǐng),把糟粕醋從“海南特色小吃”升級(jí)為“國(guó)民級(jí)酸湯調(diào)味品”,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效及文化傳承的多重目標(biāo)。會(huì)上,朱蓓薇介紹了研究院成立歷程和建設(shè)愿景,研究院將以科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)服務(wù)為核心,建設(shè)成“科學(xué)研究創(chuàng)新、技術(shù)轉(zhuǎn)移孵化、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、學(xué)術(shù)交流合作、人才培養(yǎng)培訓(xùn)”為一體的功能平臺(tái)。




學(xué)校黨政辦公室及食品學(xué)院師生代表參加活動(dòng)。
文字/李冬梅 于海飛 圖片/海南特色食品研究院籌備委員會(huì)
編輯/于海飛
審核/于海飛、李冬梅、李明峰
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審核/于海飛、李冬梅、李明峰