青春心向黨,，建功新時(shí)代。為充分發(fā)揮青年典型示范帶動(dòng)作用,，團(tuán)結(jié)引領(lǐng)廣大團(tuán)員青年踔厲奮發(fā),、砥礪篤行,，共青團(tuán)大連市委員會(huì)、大連市青年聯(lián)合會(huì)開展了2020-2021年度“大連青年五四獎(jiǎng)?wù)隆痹u(píng)選工作,。近日,，該獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選表彰結(jié)果揭曉，我校食品學(xué)院青年教師孫娜教授獲此殊榮,。
2020～2021年度“大連青年五四獎(jiǎng)?wù)隆北碚妹麊?/span>
食品學(xué)院青年教師孫娜教授
我校各級(jí)團(tuán)組織將以深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為統(tǒng)領(lǐng),，團(tuán)結(jié)引領(lǐng)廣大團(tuán)員青年向先進(jìn)典型學(xué)習(xí)，牢記黨的教誨,，不負(fù)韶華,，不負(fù)時(shí)代，不負(fù)人民,，在青春的賽道上奮力跑出最好成績,，為加速推進(jìn)新時(shí)代大連“兩先區(qū)”高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)青春力量，以優(yōu)異青春業(yè)績迎接黨的二十大勝利召開,！
孫娜教授課堂上教書育人
孫娜教授指導(dǎo)學(xué)生開展科學(xué)研究
孫娜,，1988年1月生，中共黨員,，博士研究生學(xué)歷,，現(xiàn)任大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師,，食品質(zhì)量與安全專業(yè)系主任,。曾獲國家優(yōu)秀青年科學(xué)基金、國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（第10完成人）,、大連市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)（第5完成人）,；入選中國科協(xié)青年人才托舉工程、遼寧省“興遼英才計(jì)劃”青年拔尖人才,、遼寧省高等學(xué)校創(chuàng)新人才,、大連市青年科技之星等。
作為食品學(xué)院朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)青年教師,、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心科技工作者,，孫娜教授面向國家營養(yǎng)健康需求,，聚焦食物蛋白功能挖掘與利用，以海洋蛋白資源高值化利用為著眼點(diǎn),，開展海洋蛋白資源開發(fā)與利用研究,。主持國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃1項(xiàng)、國家自然科學(xué)基金3項(xiàng),、省市級(jí)項(xiàng)目6項(xiàng),；發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇，單篇最高影響因子12.81,，在食品領(lǐng)域國際頂級(jí)期刊上發(fā)表2篇封面論文,；主編/副主編著作2部；申請(qǐng)國家發(fā)明專利23項(xiàng),，獲得授權(quán)4項(xiàng)。
在做好基礎(chǔ)研究的同時(shí),，她積極投身科技成果轉(zhuǎn)化工作,，先后參與遼漁集團(tuán)南極磷蝦肉技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā)、大連曉芹食品公司海參新產(chǎn)品開發(fā)及副產(chǎn)物的高值化利用等工作,，參與制定遼參營養(yǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng),，助推大連本土企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。此外,，她還積極參與科技服務(wù)工作,，承擔(dān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司水產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)服務(wù)等工作，為政府部門監(jiān)管提供了技術(shù)支撐,。
文/胡悅秀 圖/劉景芳 審稿人/楊樹成,、李淋