10月26日,，由大連市政府主辦,，大連市科技局和我校共同承辦的“2022年國家海洋食品工程技術(shù)研究中心海洋食品創(chuàng)新大賽”決賽在大連棒棰島賓館舉行,。本屆大賽吸引了省內(nèi)外16所高校師生參與,，共有271組作品報名參賽,，歷經(jīng)四個多月的初賽和復(fù)賽,，最終20組作品進(jìn)入決賽,。決賽采用“線上+線下”相結(jié)合的方式舉辦,，大連市科技局創(chuàng)業(yè)處處長高勇,、大連工業(yè)大學(xué)工程訓(xùn)練中心（創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育中心）主任趙琛等領(lǐng)導(dǎo)和專家出席大賽開幕式，開幕式由我校食品學(xué)院院長周大勇主持,。

我校食品學(xué)院院長周大勇主持大賽開幕式

　　高勇在線上致辭,，他指出遼寧省有豐富的海產(chǎn)資源，海產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)是重要的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),，開發(fā)海洋食品,，提升海洋經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為我省經(jīng)濟(jì)的重要發(fā)展方向。希望此次大賽成為高校老師同學(xué)交流思想,、凝聚智慧的重要平臺,，為海洋食品產(chǎn)業(yè)、高度發(fā)展提供新思路,，推動海洋食品創(chuàng)新發(fā)展,，為建設(shè)健康遼寧,、健康中國貢獻(xiàn)智慧和力量。

大連市科技局創(chuàng)業(yè)處處長高勇線上致辭

大連工業(yè)大學(xué)工程訓(xùn)練中心（創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育中心）主任趙琛線上致辭

　　趙琛向出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo),、來賓及參賽選手表示熱烈歡迎和誠摯問候,，并對支持我校主辦本次大賽的大連市政府、大連市科技局以及參賽院校表示敬意和感謝,。趙琛介紹了我校和食品學(xué)科發(fā)展建設(shè)情況以及我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作,，她希望通過大賽帶動高等教育深化改革，推進(jìn)素質(zhì)教育,，提高學(xué)生創(chuàng)新精神,、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，共同為高校人才培養(yǎng)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量,，助力高校的智力,、技術(shù)和項目資源與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求緊密對接，深化高校與科技界,、產(chǎn)業(yè)界,、投資界合作。

　　本次決賽的評審委員會由大連工業(yè)大學(xué)農(nóng)紹莊教授,、大連海洋大學(xué)趙慧副教授,、北京同仁堂（大連）海洋健康食品有限公司焦健經(jīng)理、大連乾日海洋食品有限公司王書晨經(jīng)理,、大連森格食品有限公司楊文殷總經(jīng)理,、大連深藍(lán)肽科技研發(fā)有限公司高威博士等專家組成。

參會的評委和老師合影

　　各參賽團(tuán)隊通過自述與答辯方式展示了產(chǎn)品的制作工藝,、創(chuàng)新性,、商業(yè)開發(fā)價值的等特點。通過評委打分,，最終評選出5個一等獎和15個二等獎作品,。農(nóng)紹莊教授對大賽進(jìn)行了總結(jié)發(fā)言。

線上參與大賽角逐的項目團(tuán)隊

海洋食品創(chuàng)新大賽評審現(xiàn)場

　　本次大賽還安排了“海洋食品創(chuàng)新論壇”和“高校與企業(yè)成果交流對接”環(huán)節(jié),，來自大連工業(yè)大學(xué),、大連海洋大學(xué)和多位企業(yè)專家分別針對海洋食品的科技成果和行業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了介紹，并達(dá)成了校企合作意向,。

　　“國家海洋食品工程技術(shù)研究中心海洋食品創(chuàng)新大賽”開拓了高校學(xué)生的創(chuàng)新視野,，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新潛能，強(qiáng)化實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力,，為提升人才培養(yǎng)質(zhì)量起到助推作用,；同時，比賽搭建了校企交流平臺,，促進(jìn)海產(chǎn)品科技項目成果轉(zhuǎn)化,，推動地區(qū)產(chǎn)業(yè)項目創(chuàng)新,，助力大連市海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

文/邢尚華,、宋爽  圖/劉景芳  審稿人/吳海濤,、李淋、趙琛