項目鑒定委員會由中國食品科學技術學會名譽理事長孟素荷、江南大學金征宇院士擔任主任委員,，由中輕食品工業(yè)管理中心主任于學軍,、東北農業(yè)大學教授江連洲、北京市食品科學研究院院長王守偉,、南開大學教授王碩,、大連民族大學教授曹際娟擔任委員。大連工業(yè)大學黨委書記苑曉杰出席會議并致辭,，大連工業(yè)大學副校長杜明,、研發(fā)團隊成員贛州市全標生物科技有限公司董事長鐘利敏，大連工業(yè)大學朱蓓薇院士,、林松毅教授等教師參加了鑒定會,。
苑曉杰代表大連工業(yè)大學致辭，他向出席鑒定會的專家表示感謝,，介紹了學�,；厩闆r和食品學科發(fā)展建設成果,，回顧了朱蓓薇院士團隊多年來心系老區(qū)、聚焦嬰幼兒營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)開展科學研究和成果轉化所取得的成績,，希望與會專家提出寶貴意見,，指導和幫助團隊進一步開展科研攻關，為江西省嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展作出更大貢獻,。
林松毅圍繞項目背景與研究思路,、科技成果與創(chuàng)新點、國內外技術對比與科技查新以及應用推廣和效益分析等方面作了詳細匯報,。鐘利敏介紹了“高品質嬰幼兒輔食營養(yǎng)包智能化/數(shù)字化示范生產(chǎn)線”情況。
鑒定委員會專家聽取了匯報并審閱了鑒定資料,，觀看了生產(chǎn)視頻,，經(jīng)過質詢答疑和研究討論，對該成果在營養(yǎng)包加工關鍵技術和裝備創(chuàng)制取得的成果給予了充分肯定,，一致同意該成果通過鑒定,。
朱蓓薇院士感謝與會專家對我校食品學科發(fā)展的支持以及對團隊成果給予的認可，她表示團隊將積極響應國家關于加快建設贛州革命老區(qū)高質量發(fā)展示范區(qū)的號召,，發(fā)揮在技術和人才方面的資源優(yōu)勢,，繼續(xù)投身“兒童營養(yǎng)改善”的國家戰(zhàn)略性惠民項目，為老區(qū)振興和我國嬰幼兒食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更多,、更好的服務,。
文字/張思敏 圖片/劉景芳
編輯/于海飛、李淋
審核/于海飛,、周大勇,、李淋
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審核/于海飛,、周大勇,、李淋