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我校出席國家水產品加工技術研發(fā)體系2024年度工作會議

  9月27日,我校朱蓓薇院士、食品交叉科學研究院副院長董秀萍等赴海口出席國家水產品加工技術研發(fā)體系2024年度工作會議。本次會議由農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局與中國水產科學研究院指導、中國水產科學研究院南海水產研究所與國家水產品加工技術研發(fā)中心主辦,海南大學食品科學與工程學院、農業(yè)農村部水產品加工重點實驗室、海南省深遠海漁業(yè)資源高效利用與加工重點實驗室、國家特色淡水魚、海水魚及藻類產業(yè)技術體系協(xié)辦。
  會議匯聚業(yè)內領導、專家、企業(yè)代表、一線從業(yè)者等百余位嘉賓,共話我國水產品加工領域科技創(chuàng)新與新質生產力培育。朱蓓薇院士就新形勢下水產品預制菜產業(yè)高質量發(fā)展作大會特邀報告,她指出,要以科技為海洋預制食品發(fā)展賦能,解決海洋預制食品現(xiàn)存痛點、發(fā)展難點,提高國民認知度、認可度及滿意度。 圖片1.png   為了促進我國水產品加工業(yè)綠色高質量發(fā)展,充分發(fā)揮研發(fā)體系青年專家學者在水產品加工技術研發(fā)與成果轉化、產業(yè)布局規(guī)劃、政策建議等方面的支撐作用,會議同期成立并召開第一屆青年專家委員會,由中國海洋大學毛相朝教授任主任委員,大連工業(yè)大學秦磊教授與南海水產研究所趙永強研究員任副主任委員,大連工業(yè)大學徐獻兵教授等22位來自水產品加工技術研發(fā)領域的青年專家任青年委員。
  本次工作會議深入貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作的重要論述,深刻踐行“大農業(yè)觀、大食物觀”,助力構建多元化食物供給體系,加快水產品加工技術研發(fā)與成果轉化應用,促進加工技術新質生產力在提供優(yōu)質、營養(yǎng)、健康水產食品供給中的技術支撐作用。 圖片2.png   
文字/徐獻兵 圖片/徐獻兵
編輯/張?zhí)煊?br>審核/張?zhí)煊睢⒍闫肌⒗盍?/div>

來源: 食品學院 添加時間: 2024-09-30