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　　6月7日,，2024長(zhǎng)三角未來食品前沿技術(shù)研討會(huì)在浙江嘉善縣順利召開。本次研討會(huì)由浙江大學(xué)主辦,，中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心,、長(zhǎng)三角研究型大學(xué)聯(lián)盟支持,，浙江大學(xué)長(zhǎng)三角智慧綠洲創(chuàng)新中心,、嘉興未來食品研究院、長(zhǎng)三角未來食品創(chuàng)新聯(lián)盟聯(lián)合承辦,。中國(guó)工程院院士朱蓓薇,、大連工業(yè)大學(xué)研究生院院長(zhǎng)林松毅、食品學(xué)院院長(zhǎng)周大勇,、副院長(zhǎng)吳海濤,、國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心副主任李冬梅參加會(huì)議。
　　朱蓓薇院士主持了大會(huì)報(bào)告環(huán)節(jié),。林松毅,、李冬梅擔(dān)任大會(huì)分論壇主持人,，周大勇、吳海濤分別作了題為《海洋功能脂質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)與健康作用及其應(yīng)用》,、《食品膠體載運(yùn)體系的構(gòu)建與活性物質(zhì)輸送》的分論壇報(bào)告,。會(huì)議期間，與會(huì)專家學(xué)者分別深入討論了當(dāng)前未來食品領(lǐng)域前沿研究,、重大技術(shù)突破以及發(fā)展趨勢(shì)等問題,。
　　此次會(huì)議是科技與產(chǎn)業(yè)的一次交流，能夠有力推動(dòng)未來食品科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展,，具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值和戰(zhàn)略意義,。